第6回開催 緊張していたようですが…
2009年 08月 10日
世間はお盆休みに入った頃ですが、こぶたのカフェキッチンにお盆休みはありません!久々に夏らしい暑さになった9日、日曜のお昼に第6回目のこぶたのカフェキッチンが開催されました。
みなさんが集まる前のガラーンとした会場を撮ってみました。程よく光が入るお昼頃は心地よく、今日はどんな方達が集まるのかなぁとか思いながら準備をしています。
今回集まったみなさん、清楚という言葉が似合う女性陣と、少し真面目そう(?)な男性陣。笑顔もありましたが、最初は緊張気味なのかなという感じ。みなさんが緊張気味だと、私も緊張してしまうのですが、実際お料理が始まると、緊張も自然にほぐれていた様子でした。
仲良く会話も始まり、カラフルな野菜をみんなで切っているところを撮らせてもらいました。「楽しい雰囲気の手もとでお願いしま~す」と無理を言ったりしてすいません(笑)
こちらは、ポークジンジャーの漬け込みダレを作っているところ。オレンジ果汁がたっぷり入った生姜汁なんです。生姜の千切りが結構大変なのですが、とてもキレイに切ってくれました。
途中、流血事件(!?)もあり、慌てたりもしましたが、バタバタしながらもお料理が完成。みなさんレシピを見ながら、協力して作ってくれました。
今回参加してくれたのは川崎近辺の方も多く、地元話もちらほら出たりの楽しそうな試食タイムでした。
女性には少しボリュームがあるかな、という今回のメニューですが、美味しいと食べていただき嬉しいです。サラダのドレッシングもとても簡単なので、お家でも作ってみてくださいね。
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今回集まったみなさん、清楚という言葉が似合う女性陣と、少し真面目そう(?)な男性陣。笑顔もありましたが、最初は緊張気味なのかなという感じ。みなさんが緊張気味だと、私も緊張してしまうのですが、実際お料理が始まると、緊張も自然にほぐれていた様子でした。
今回参加してくれたのは川崎近辺の方も多く、地元話もちらほら出たりの楽しそうな試食タイムでした。
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by kobutacafe | 2009-08-10 09:39 | 教室の様子